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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 腎臓病の食品早わかり
タイトルヨミ ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾉ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾊﾔﾜｶﾘ
サブタイトル 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる
サブタイトルヨミ ｴﾝﾌﾞﾝ/ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ｶﾘｳﾑ/ﾘﾝ/ｶﾞ/ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ
著者 牧野／直子‖監修・データ作成
著者ヨミ ﾏｷﾉ,ﾅｵｺ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 ¥1600
内容紹介 腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約７７０品の塩分をはじめとした栄養データを、量がわかる写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7895-0229-0
出版年月,頒布年月等 2022.11
ページ数等 191p
大きさ 21cm
NDC9版 494.93
ＮＤＣ10版 494.93

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41173284 下諏訪町
衣料手芸医療福祉教育
494 ｼ 102 一般書
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